Tofu Tikka Masala [VEGANSK]

 
OH MY LORD! Jag testade ett nytt recept idag. Vegansk tofu tikka masala. JAG DOG SÅ GOTT DET VAR! Det här är nog en av de godaste recepten jag har testat! Bästa av allt är att det blev så mycket mat. Nu har jag matlådor som räcker ett par dagar, haha! Fick inspirationen härifrån.

Ingredienser till ca 4 portioner:
♥ 1 paket naturell tofu (ca 270g)
♥ 1 burk finkrossade tomater (ca 400g)
♥ 1 burk kikärtor (ca 400g)
♥ 1 paket Oatly's iMat matlagningsgrädde (ca 250 ml)
♥ 2 tsk hackad färsk ingefära
♥ 2 vitlöksklyftor
♥ Broccoli
♥ Salta jordnötter (skippa detta om du är allergisk)
♥ Sojasås
 
Kryddor:
♥ Paprikapulver
♥ Vitlökspulver
♥ Gurkmeja
♥ Spiskummin
♥ ½ tsk socker
♥ Salt och peppar
 
 
Gör så här:
1. Hacka tofun till tärningar och stek tills de har fått lite färg.
2. Pressa vitlöken och tillsätt ingefäran. Ha i broccolin och resten av kryddorna. Låt fräsa ett tag.
3. Tillsätt de krossade tomaterna och låt koka en stund.
4. Häll i grädden och koka ihop. Tillsätt även kikärtorna.
5. Smaka av med salt och peppar.
 
Sedan är det klart och du kan servera med ris! Jag toppade även maten med salta jordnötter och lite sojasås för att få en lite mer salt smak. Men det är även supergott utan detta! ♥

Mat & Bakverk kikärtor, recept, tofu, tofu tikka masala, vegan, vegan mat, vegansk mat, vegansk tikka masala, veganska recept Permalink18
#1 - - Matilda Berlin:

Men jösses vad gott det lät! Har haft noll matinspo på sistone, så det här är verkligen perfekt! =)

#2 - - Yohanna af Skovde:

Ser gott ut! :)

#3 - - Yohanna af Skovde:

Ser gott ut! :)

#4 - - Marie:

Min mataffär har i princip inget i tofuväg (förutom en som är svindyr :S). Finns det något bra alternativ?

#5 - - Towe :

Åh det ser så mumsigt ut!!!!

#6 - - Rebecca Nilsson:

Jag har testat tofu en gång men jag tyckte de blev så kletigt i stekpannan och undra då vilket märke på tofu du köper? :)

#7 - - emizas.blogg.se:

ser gott ut.

#8 - - micca:

det där måste jag testa :D

#9 - - Linnéa - The Hungry Gosling:

Det ser jättegott ut :)

#10 - - Liv:

Åh, måste testa! Ser så sjukt smaskigt u! :D

#11 - - Anonym:

Älskar när du lägger ut recept.Är så sjukt dålig på att laga mat,speciellt det här med kryddor och hur mycket man ska använda osv.Gärna fler veganska recept med andra ord!❤

#12 - - Mathilda Schöfl:

Såg väldigt gott ut :)

#13 - - Bokskåpet:

Ser väldigt gott ut!

#14 - - Tsimtsim ☆ Alternative & Geek blog.:

åh måste prova någon gång!

#15 - - My:

Åh vad gott det låter och ser ut! Får nog testa det där! :D

#16 - - Sara:

Att bli vegan är det bästa valet jag gjort, kommer aldrig gå tillbaka till animalisk kost!

#17 - - Kom igen Tammie:

Detta ser helt gudomligt ut alltså.

#18 - - kaischa.blogg.se:

Jag gjorde detta till kvällsmat och det var jättegott!

Till top