Vegansk pesto pasta med vitlöksbröd

Här kommer mitt första recept på länge! Ni kanske såg videon då jag lagade de här recepten? Om inte så kan ni kolla den här. Men jag berättade aldrig i text hur jag gjorde allt så därför tänkte jag dela med mig utav recepten här på bloggen! Så blir det också lite lättare för er att hitta tillbaka. 

Jag följde aldrig några mått men jag har försökt skriva ungefär hur mycket som behövs. Gå på känslan!
 
Ingredienser till pesto pasta:
- Valfri pasta
- Vegansk pesto (jag använde den från Urtekram)
- 1 Tomat
- Ca 5 stora champinjoner
 
Gör så här:
- Koka pastan.
- Stek champinjonerna i veganskt smör.
- Hacka tomaten.
- När pastan är klar, häll av vattnet och tillsätt några skedar pesto, hackade tomaten och champinjonerna.
- Smaka av med salt.


Ingredienser vitlökssmör:
- Veganskt smör. Jag använde Flora mjölkfri.
- Hackad persilja.
- 1 vitlöksklyfta.
- Flingsalt.
- Grekiskt lantbröd.

Gör så här:
- Skopa över smör till en liten skål/burk. Beroende på hur mycket du vill ha. Jag tog kanske 1 dl.
- Hacka persilja och vitlöken och blanda ner i smöret.
- Tillsätt flingsalt och rör om.
- Skär skivor bröd och bre på vitlökssmöret. In i ugnen på 200° i ca 7 min.
 
 

Ny Vegansk Wrap!

 
Hej på er igen! Jag har saknat er! Jag har lite tid över idag och tänkte att jag kunde lägga ner det på ett blogginlägg. Idag plingade det faktiskt på dörren och ett bud lämnade den här superfina korgen till mig! Den var skickad från Circle K som ville att jag skulle prova deras nya veganska wrap som de ska lansera inom ett par dagar! För er som inte visste det så håller Statoil på att byta namn till Circle K, så det är alltså Statoil stationerna som kommer att sälja den här wrapen!

Jag blir så otroligt glad att allt fler och fler företag börjar sälja vegansk mat! Företag börjar fatta att det är det som kommer ta över snart! Allt fler och fler väljer plantbaserad mat. Wrapen innehåller i alla fall Pulled Oumph!, BBQ-sås, picklad rödlök, coleslaw och lite annan sallad. Jag har faktiskt redan käkat upp hela wrapen hehehe! Och jag kan verkligen rekommendera den! Jag tyckte den var supergod! Och perfekt att den finns att köpa snart! Jag som ska åka på YouTube turné i höst! 
 
 

Bubs Cool Cola Skallar

 
Alltså ända sedan Bubs gjorde deras skallar gelatinfria så har jag inte fått nog av dem! De är såååå goda! Mina favoriter är dom på bilden! Men mina tänder mår inte så bra efter att ha ätit en hel påse... haha! Dock tror jag att det bara är skallarna man kan köpa på påse som är gelatinfria. De som finns att plocka i lösgodiset innehåller fortfarande gelatin. I alla fall på alla de ställen jag har kollat på. 
 
Till top